
2/14(火)のバレンタインに「ろまん亭」さんの
美味しいスイーツを贈ってみてはいかがですか?
ろまん亭さんの商品はひとつひとつ真心がこもった商品です。
大好きなあの人へ、大切なあの人へ・・・
想いを伝えてみてはいかがでしょうか?
バレンタインデー用の贈り物としてご注文の際は、
備考欄に「バレンタインデー用」とお書き添えください。
ご記載のない場合は準備ができ次第、発送となります。
2/14(火)のお届けには、2/9(木)15時までのご注文分までとなります。
産地での取材レポート、新商品の紹介・試食、「きたグルメ」オリジナルの美味しい食べ方をお届けするコーナーです。

お客様へ
日頃は「きたグルメ」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
年末年始の営業について、以下の通りご連絡申し上げます。
休業日:2011年12月29日(木)〜2012年1月4日(水)
Webサイト・FAXのご注文は年中無休で承ります。
尚、休業期間中のご注文・お問い合せに関しましては、
1月5日(木)より随時対応させていただきます。
新年もスタッフ一同、皆様にご満足頂ける
美味しく安全な北海道の食をお届け致します。
今後も「きたグルメ」をどうぞよろしくお願い致します。
「きたグルメ」スタッフ一同

※一部セット内容が変更になりました。ご了承下さい。


11月は
北海道愛別町 愛ふくふくのお餅を
2名様にプレゼントします!
詳しくは「きたグルメ」の毎月恒例企画
↓今月のお得意様プレゼントの応募要項をご確認下さい。
http://www.kita-g.jp/present/pre_index.html

10月は
北海道広尾町 生干ししゃも大(オス/子持ちメス・各20尾入)を
2名様にプレゼントします!
詳しくは「きたグルメ」の毎月恒例企画
↓今月のお得意様プレゼントの応募要項をご確認下さい。
http://www.kita-g.jp/present/pre_index.html
2011年度 「ししゃも漁」解禁! |
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~ シシャモとカラフトシシャモは別物!? ~ 前にもお話したことがありますが「シシャモ」と言えば、 スーパーなどでよく見かけるカラフトシシャモ(カペリン)が 一般的ですが、実は属性が違う、全く別の魚だと言う事を ご存知ですか? シシャモ…キュウリウオ科シシャモ属 シシャモはカラフトシシャモに比べてウロコ・口・目が大きく、脂びれが小さいという特徴があり、体も丸みを帯びています。 | ![]()
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| それほどまでに貴重になってしまった本家のシシャモ。現在は、十勝漁港の漁期は45日間と定められ、漁の回数に至るまで制限を設けて、資源の回復を図っています。 |
広尾のシシャモはここが違う! |
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鮭のように海と川を行き来する、回遊魚のシシャモ。広尾で獲れるシシャモは、襟裳沖合の群れであると言われています。襟裳沖合は、暖流の黒潮(日本海流)と寒流である親潮(千島海流)とがぶつかり合い、シシャモのエサが豊富な海です。 十勝沖で行われる広尾のシシャモ漁は、その場所で栄養を蓄えたシシャモが川へ出発するところを漁獲するため、まだ皮が柔らかくて肥えた身のシシャモが獲れるわけです。 今年も広尾町より、栄養満点の美味しい「ししゃも」を |
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厳正なる抽選の結果、当選者が決定いたしましたのでお知らせいたします! 東京都 N.M 様 沖縄県 K.K 様 ※ お電話等での当選の確認は受け付けておりません。予めご了承ください。
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