北海道の本物を取材・紹介・お届けする通信販売サイト 作る方の気持ちを誠実に伝えたい お客様の喜ぶ「食」を届けたい 北海道の美味しさを皆さまにお伝えします。 「良い品を、より良い形でお客様へ」北海道の生産者と、全国の消費者の皆さまを、より身近な関係にするためのお手伝いをすること。それが「きたグルメ」です。 北海道でも、未だ知られていない名産品・こだわりの食材・旬の食材を探し求め、「北海道の食」に興味のある皆さまに向け「きたグルメ」は発信・提供して行きます。

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「きたグルメ」関連, 取材スタッフYより

2010 年 3 月 1 日

ウニが登場しますよー!

こんにちは。

スタッフYです。

私は今、猛烈にテンションが上がっています。

その理由は…



根室前浜産の、ウニがもうすぐ販売開始!!!!

うに

活うに

販売にともなって、先日は撮影&試食を行いました。

ウニ撮影

丼からはみ出すくらい、ここぞとばかりに贅沢に、ご飯に乗せた、
「まるで旅行誌に出てくるような海鮮丼!」

ウニイクラ丼

試食の模様は、改めてご紹介しますが、
スタッフ全員「こんなに甘くて濃厚なウニはなかなか無いね!」と大満足!

撮影後は、思い思いに好きなように丼を作っていただきました。

試食

私が育った大家族の実家では、ウニが一折り登場しても分け前は少し…

「いつかたらふくウニを食べたい!」という夢が叶いました!(ちょっと大げさか…)

ミニウニ丼

こちらのウニは、根室からの直送です。
適正な価格で、ちょうど今が旬の、美味しいウニが味わえるチャンス!

発売は明日、3/2(火)からの予定です。
ぜひ、お腹を空かせてお待ちください♪

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